ロールケーキは難しい!!と、思ってはいませんか?
確かに難しいものもあると思います!
私も何回も失敗を重ねてできたロールケーキ!
お家でも作れるように改良しました。
はじめに一言!!お菓子は分量はきっちりと量らないとおいしいお菓子はできません。 分量命!!ですよ♪
内牧・外巻どちらでもOK
材料
(クリーム)
生クリーム・・・・・・1パック
砂糖・・・・・・・・・20グラム
ホワイトチョコ・・・・40グラム
(生地)
小麦粉・・・・・・・・
コンスターチ・・・・・
【チョコなどパウダーを入れる場合は、小麦粉+コンスターチ+パウダー=】